舞鶴の乾物屋「しらはせ」カロリー表

*カロリー表*
決して精度の高い物では御座いませんので、悪までも参考程度にお考え下さい。なお、廃棄率等は考慮しておりませんので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
食品名	１食分適量		単位	カロリー（Ｋｃａｌ）	エネルギー１００ｇ単位（Ｋｃａｌ）
穀類
ご飯・パン・麺等
米類
ご飯（玄米）	茶碗１膳	150	ｇ	250	167
ご飯（精白米）	茶碗１膳	150	ｇ	250	167
もち	１個	50	ｇ	120	240
赤飯	茶碗１膳	150	ｇ	285	190
おかゆ	茶碗１膳	200	ｇ	140	70
パン類
食パン	６枚切	60	ｇ	160	267
胚芽入り食パン	６枚切	60	ｇ	160	267
フランスパン	１切	30	ｇ	90	300
ブドウパン	６枚切	60	ｇ	160	267
ロールパン	１個	30	ｇ	90	300
クロワッサン	１個	40	ｇ	180	450
麺類
うどん（ゆで）	１玉	220	ｇ	230	105
うどん（乾）	１束	100	ｇ	350	350
そうめん（乾）	小１束	50	ｇ	180	360
そば（乾）	１束	100	ｇ	350	350
中華麺（生）	１玉	130	ｇ	370	285
ﾏｶﾛﾆ･ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ（乾）	１人分	90	ｇ	340	378
その他
小麦粉（薄力粉）	１カップ	100	ｇ	370	370
小麦粉（強力粉）	１カップ	100	ｇ	370	370
パン粉（乾燥）	１カップ	40	ｇ	150	375
パン粉（生）		10	ｇ	12	120
片栗粉	大さじ１杯	10	ｇ	35	350
ポットケーキ用の粉	１カップ	100	ｇ	370	370
餃子の皮	１枚	5	ｇ	15	300
シューマイの皮	１枚	3	ｇ	10	333
コーンフレーク	２カップ	40	ｇ	150	375
葛切り（乾）	鍋物１人分	20	ｇ	70	350
春雨（乾）	サラダ１食分	20	ｇ	70	350
芋・豆・胡麻・ナッツ類
芋類
さつまいも（生）	中１本	250	ｇ	330	132
やきいも（さつまいも）	中１／２個	130	ｇ	210	162
里いも（生）	中１個	50	ｇ	30	60
じゃがいも（生）	中１個	120	ｇ	90	75
大和芋（生）	とろろ一食分	50	ｇ	60	120
豆類
小豆（乾）	１カップ	160	ｇ	540	338
小豆（こしあん）	大さじ一杯	20	ｇ	50	250
小豆（つぶしあん）	大さじ一杯	20	ｇ	50	250
いんげん豆（乾）	１カップ	160	ｇ	530	331
いんげん豆（うずら豆甘煮）	大さじ一杯	20	ｇ	50	250
えんどう豆（乾）	１カップ	160	ｇ	560	350
えんどう豆（うぐいす豆甘煮）	大さじ一杯	20	ｇ	240	1200
空豆（ゆで）	１０粒	50	ｇ	60	120
大豆（国産・乾）	１カップ	160	ｇ	670	419
大豆（水煮缶詰）	１カップ	100	ｇ	140	140
きな粉	大さじ一杯	10	ｇ	45	450
豆腐（木綿）	１／２丁	150	ｇ	110	73
豆腐（絹ごし）	１／２丁	150	ｇ	85	57
豆腐（焼）	１／２丁	150	ｇ	130	87
油揚げ	１枚	20	ｇ	80	400
がんもどき	１枚	70	ｇ	160	229
凍り豆腐	１枚	16	ｇ	85	531
おから	１カップ	100	ｇ	110	110
豆乳（調整）	コップ１杯	200	cc	130	65
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）	コップ１杯	200	cc	120	60
湯葉（生）	１枚	10	ｇ	25	250
湯葉（干し）	１枚	5	ｇ	25	500
種実類（栗・ナッツ）
アーモンド	１０粒	15	ｇ	90	600
カシューナッツ	１０粒	17	ｇ	100	588
クルミ	２粒	10	ｇ	70	700
ごま	小さじ１杯	3	ｇ	20	667
ピスタチオ	殻付き１０個	8	ｇ	50	625
マカダミアンナッツ	５粒	10	ｇ	70	700
栗（ゆで）	殻付き５個	100	ｇ	135	135
栗（甘露煮）	２個	30	ｇ	70	233
栗（甘栗）	５個	100	ｇ	180	180
ピーナッツ	１０粒	10	ｇ	60	600
ピーナッツバター	大さじ１杯	16	ｇ	100	625
野菜・海藻・きのこ・蒟蒻類
野菜類
グリーンアスパラガス（生）	５本	100	ｇ	20	20
さやいんげん（生）	１０本	100	ｇ	20	20
枝豆（ゆで）	２０さや	50	ｇ	35	70
さやえんどう（生）	５枚	10	ｇ	5	50
グリーンピース（生）	大さじ一杯	10	ｇ	10	100
グリーンピース（缶水煮）	大さじ一杯	10	ｇ	10	100
オクラ（生）	１０本	100	ｇ	25	25
かぶ（生皮付き）	１個	80	ｇ	15	19
かぶ（ゆで皮むき）	１個	80	ｇ	20	25
日本かぼちゃ（生）	煮物一人分	100	ｇ	50	50
西洋かぼちゃ（生）	煮物一人分	100	ｇ	90	90
カリフラワー（生）	５房	50	ｇ	15	30
キャベツ（生）	１枚	80	ｇ	20	25
キャベツ・レッドキャベツ（生）	１枚	80	ｇ	25	31
きゅうり（生）	１本	100	ｇ	15	15
ごぼう（生）	２０ｃｍ	50	ｇ	30	60
小松菜（生）	２株	100	ｇ	15	15
サラダ菜（生）	１０枚	50	ｇ	5	10
ししとうがらし（生）	２～３本	10	ｇ	2	20
春菊（生）	２～３本	50	ｇ	10	20
ズッキーニ（生）	１／２本	100	ｇ	15	15
セロリー（生）	１本	100	ｇ	10	10
かいわれ大根（生）	１株	80	ｇ	15	19
大根（皮むき・生）		100	ｇ	15	15
大根（切り干し大根）	煮物一人分	15	ｇ	40	267
タケノコ（水煮缶詰）		50	ｇ	10	20
玉ねぎ（生）	中１／２個	100	ｇ	35	35
チンゲン菜（生）	１株	100	ｇ	10	10
トウモロコシ（ゆで）	１／２本	130	ｇ	90	69
トウモロコシ（缶クリーム）	小１／２缶	100	ｇ	85	85
トウモロコシ（缶ホール）	小１／２缶	100	ｇ	80	80
トマト	中１個	200	ｇ	40	20
ミニトマト	中１個	10	ｇ	3	30
トマト缶（ホール）	中１個	250	ｇ	50	20
トマト缶（ジュース）	中１個	200	ｇ	40	20
なす（生）	中１本	70	ｇ	15	21
ニラ（生）	１個	50	ｇ	10	20
にんじん（生）	中１／２本	100	ｇ	35	35
ニンニク（生）	丸ごと１個	100	ｇ	125	125
ニンニクの芽（生）	１束	100	ｇ	45	45
ねぎ（根深）	1/2本	50	ｇ	15	30
ネギ（万能ネギ）	３～４本	10	ｇ	3	30
白菜（生）	１枚	100	ｇ	15	15
ピーマン（生）	中１個	40	ｇ	5	13
ピーマン（赤ピーマン生）	中１個	80	ｇ	20	25
ピーマン（黄ピーマン生）	中１個	80	ｇ	20	25
ピーマン（トマピー生）	中１個	50	ｇ	15	30
ブロッコリー（生）	５房	50	ｇ	15	30
ほうれん草（生）	３株	100	ｇ	20	20
大豆もやし（生）	１カップ	50	ｇ	20	40
もやし（生）	１カップ	50	ｇ	10	20
モロヘイヤ（生）	１／２袋	70	ｇ	30	43
レタス（生）	３～４枚	100	ｇ	10	10
れんこん（なま）	１／２節	100	ｇ	55	55
漬物類
梅干し（塩漬け）	１個	15	ｇ	3	20
大根（たくあん漬け）	３～４切れ	30	ｇ	20	67
大根（奈良漬け）	４～５切れ	30	ｇ	40	133
福神漬け	大さじ１杯	15	ｇ	20	133
高菜漬け	付け合わせ程度	30	ｇ	10	33
なす（塩漬け）	３～４切れ	30	ｇ	5	17
なす（しば漬け）	付け合わせ程度	20	ｇ	5	25
野沢菜（塩漬け）	付け合わせ程度	30	ｇ	5	17
白菜（塩漬け）	付け合わせ程度	30	ｇ	5	17
らっきょう（甘酢漬け）	５～６個	20	ｇ	25	125
きのこ類
えのきたけ（なま）	１袋	100	ｇ	20	20
なめたけ瓶詰め		50	ｇ	20	40
キクラゲ（乾）	５枚	10	ｇ	20	200
なましいたけ	３枚	60	ｇ	10	17
干ししいたけ	３枚	12	ｇ	20	167
ほんしめじ（生）	１パック	100	ｇ	20	20
ナメコ（水煮缶詰）		50	ｇ	5	10
マイタケ（生）	１パック	100	ｇ	15	15
マッシュルーム（生）	３個	30	ｇ	3	10
マッシュルーム（水煮缶詰）		30	ｇ	5	17
まつたけ（生）	小１本	20	ｇ	5	25
海草類
焼き海苔	１枚	5	ｇ	5	100
真昆布（素干し）	１枚	70	ｇ	70	100
塩昆布		5	ｇ	5	100
つくだ煮		5	ｇ	5	100
ところてん	１食分	100	ｇ	2	2
ひじき（乾）	煮物一人分	15	ｇ	20	133
もずく	１食分	100	ｇ	5	5
カットわかめ	味噌汁一人分	2	ｇ	3	150
蒟蒻
板こんにゃく（製粉）	１枚	200	ｇ	10	5
肉類
牛肉
和牛肩肉（生）		100	ｇ	290	290
和牛方ロース肉（生）		100	ｇ	410	410
和牛リブロース肉（生）		100	ｇ	470	470
和牛サーロイン肉（生）		100	ｇ	500	500
和牛バラ肉（生）		100	ｇ	520	520
和牛もも肉（生）		100	ｇ	250	250
和牛ヒレ肉（生）		100	ｇ	225	225
牛肩肉（生）		100	ｇ	260	260
牛方ロース肉（生）		100	ｇ	320	320
牛リブロース肉（生）		100	ｇ	410	410
牛サーロイン肉（生）		100	ｇ	335	335
牛バラ肉（生）		100	ｇ	455	455
牛もも肉（生）		100	ｇ	210	210
牛ヒレ肉（生）		100	ｇ	185	185
輸入牛肩肉（生）		100	ｇ	180	180
輸入牛方ロース肉（生）		100	ｇ	240	240
輸入牛リブロース肉（生）		100	ｇ	265	265
輸入牛サーロイン肉（生）		100	ｇ	300	300
輸入牛バラ肉（生）		100	ｇ	370	370
輸入牛もも肉（生）		100	ｇ	180	180
輸入牛ヒレ肉（生）		100	ｇ	135	135
牛ひき肉（生）		100	ｇ	225	225
牛タン（生）		100	ｇ	270	270
牛ハツ（生）		100	ｇ	140	140
牛レバー（生）		100	ｇ	130	130
ローストビーフ		100	ｇ	205	205
コンビーフ缶詰		100	ｇ	205	205
牛大和煮缶詰		100	ｇ	155	155
豚肉
豚肩肉（生）		100	ｇ	215	215
豚肩ロース肉（生）		100	ｇ	255	255
豚ロース肉（生）		100	ｇ	265	265
豚バラ肉（生）		100	ｇ	385	385
豚もも肉（生）		100	ｇ	185	185
豚ヒレ肉（生）		100	ｇ	115	115
豚ひき肉（生）		100	ｇ	220	220
豚ハツ		100	ｇ	135	135
豚レバー（生）		100	ｇ	130	130
ボンレスハム	１枚	20	ｇ	25	125
ロースハム	１枚	20	ｇ	40	200
生ハム	１枚	15	ｇ	40	40
ベーコン	１枚	20	ｇ	80	400
ショルダーベーコン	１枚	20	ｇ	35	175
ウィンナー	１本	25	ｇ	80	320
サラミソーセージ	５枚	30	ｇ	150	500
フランクフルトソーセージ	１本	50	ｇ	150	300
焼豚	１枚	20	ｇ	35	175
ゼラチン	大さじ１杯	10	ｇ	35	350
鶏肉
鶏手羽肉（生）	手羽先骨付き１本	70	ｇ	85	121
鶏むね肉（生）		100	ｇ	190	190
鶏もも肉（生）		100	ｇ	200	200
鶏ささ身肉（生）	２本	80	ｇ	85	106
鶏ひき肉（生）		100	ｇ	165	165
鶏レバー（生）		100	ｇ	110	110
焼き鳥缶詰	１缶	100	ｇ	180	180
魚介類
魚類
真鯵（生）	中１尾、約２０ｃｍ	130	ｇ	100	77
アナゴ（蒸し）	１尾	80	ｇ	155	194
甘鯛（生）	１切れ	100	ｇ	115	115
鮎（養殖、生）	中１尾	150	ｇ	115	77
小女子佃煮		20	ｇ	60	300
イサキ（生）	中１尾、約２０ｃｍ	200	ｇ	140	70
糸撚鯛（生）	中１尾、約２５ｃｍ	200	ｇ	95	48
かたくちイワシ（煮干し）		3	ｇ	10	325
真イワシ（生）	中１尾、約２０ｃｍ	130	ｇ	140	108
イワシのめざし（生）	小３尾	45	ｇ	115	256
シラス干し		10	ｇ	20	200
いわし水煮缶詰		100	ｇ	190	190
イワシ味付け缶詰		100	ｇ	210	210
イワシ蒲焼き缶詰		100	ｇ	240	240
ウナギ（蒲焼き）		100	ｇ	295	295
カジキ（生）		100	ｇ	115	115
メカジキ（生）		100	ｇ	140	140
カツオ（春獲り、生）	刺身	100	ｇ	120	120
カツオ（秋獲り、生）	刺身	100	ｇ	170	170
カツオ（なまり）		100	ｇ	135	135
カツオ節削り		5	ｇ	20	400
カツオ（角煮）	３～４個	20	ｇ	50	250
カマス（生）	中１尾、約２５ｃｍ	170	ｇ	250	147
カレイ（生）	１切れ	100	ｇ	95	95
子持ちカレイ（生）	１切れ	120	ｇ	170	142
キス（生）	１尾	20	ｇ	15	75
キャビア	大さじ１杯	17	ｇ	45	265
銀ダラ（生）	１切れ	100	ｇ	220	220
金目鯛（生）	１切れ	100	ｇ	160	160
鮭（生）	１切れ	100	ｇ	130	130
新巻鮭	１切れ	100	ｇ	155	155
塩鮭	１切れ	80	ｇ	160	200
イクラ	大さじ１杯	17	ｇ	45	265
鮭水煮缶詰		100	ｇ	170	170
スモークサーモン	３枚	30	ｇ	48	160
鯖（生）		90	ｇ	180	200
塩鯖		90	ｇ	260	289
しめ鯖	４～５切れ	50	ｇ	170	340
鯖水煮缶詰		100	ｇ	190	190
鯖味付け缶詰		100	ｇ	220	220
サヨリ（生）	約３５ｃｍ	140	ｇ	80	57
サワラ（生）	１切れ	100	ｇ	180	180
サンマ（生）	約３０ｃｍ	160	ｇ	340	213
サンマ味付け缶詰		100	ｇ	270	270
ししゃも（生干し、生）	１尾	20	ｇ	30	167
舌平目（生）		100	ｇ	95	95
スズキ（生）		100	ｇ	125	125
まだい（養殖、生）		100	ｇ	195	195
太刀魚（生）		100	ｇ	270	270
たらこ（生）	１腹	80	ｇ	110	138
辛子明太子	１腹	80	ｇ	100	125
タラ（生）		100	ｇ	75	75
白子	一食分	40	ｇ	25	63
とびうお（生）	約３５ｃｍ	250	ｇ	145	58
身欠きニシン	１本	30	ｇ	75	250
数の子（生）	１本	20	ｇ	30	150
ヒラメ（養殖、生）		100	ｇ	125	125
ブリ（生）		100	ｇ	260	260
からすみ	１本	40	ｇ	170	425
マグロ（赤身、生）		70	ｇ	90	129
マグロ（脂身、生）		70	ｇ	240	343
ツナ（マグロ）水煮缶詰		100	ｇ	100	100
ツナ（マグロ）油煮缶詰		100	ｇ	290	290
マナガツオ（生）	１切れ(骨など含む）	150	ｇ	160	107
メバル（生）	中１尾（約２５ｃｍ）	200	ｇ	100	50
わかさぎ（生）	１２唐１３ｃｍ５尾	100	ｇ	80	80
貝類
アサリ（生）	殻付き	100	ｇ	150	150
アサリ（つくだ煮）		15	ｇ	35	233
アサリ缶詰（水煮）		50	ｇ	115	230
アワビ（生）	殻付き	300	ｇ	100	33
ムール貝（生）	殻付き	70	ｇ	15	21
カキ（養殖、生）	むき身	20	ｇ	12	64
サザエ（生）	殻付き	200	ｇ	30	15
シジミ（生）	殻付き	50	ｇ	5	10
つぶ貝（生）	むき身	20	ｇ	20	100
とこぶし（生）	殻付き	100	ｇ	30	30
ハマグリ（生）	殻付き	50	ｇ	10	20
ホタテ貝（水煮）	むき身	40	ｇ	40	100
ホタテ貝貝柱（生）		20	ｇ	20	100
ホタテ貝貝柱（煮干し）		8	ｇ	25	313
ホタテ貝貝柱缶詰		50	ｇ	50	100
エビ・カニ・たこ・イカ
甘エビ（生）	無頭１尾	8	ｇ	10	125
車エビ（養殖、生）	有頭１尾	50	ｇ	20	40
桜エビ（素干し）		8	ｇ	25	313
大正エビ（生）	無頭１尾	20	ｇ	15	75
芝エビ（生）	有頭１尾	15	ｇ	10	67
ブラックタイガー（養殖、生）	有頭１尾	50	ｇ	20	40
毛ガニ（ゆで）	１杯	450	ｇ	150	33
ズワイガニ（ゆで）	足殻付き	150	ｇ	30	20
ズワイガニ（水煮缶詰）		100	ｇ	75	75
タラバガニ（ゆで）	足殻付き	300	ｇ	95	32
タラバガニ（水煮缶詰）		100	ｇ	90	90
するめイカ（生）		120	ｇ	110	92
ホタルイカ（生）		10	ｇ	20	200
スルメ（乾）		30	ｇ	100	333
さきイカ		15	ｇ	40	267
イカの塩辛		20	ｇ	26	133
真ダコ（ゆで）		90	ｇ	90	100
その他
ウニ（生）	５切れ	40	ｇ	50	125
ウニ（練りウニ）		25	ｇ	45	180
カニ風味かまぼこ	１本	13	ｇ	10	77
蒸しかまぼこ		50	ｇ	50	100
焼きちくわ	１本	32	ｇ	40	125
はんぺん	中１枚	100	ｇ	95	95
さつま揚げ（平天）	中１枚	65	ｇ	90	138
魚肉ソーセージ	１本	100	ｇ	160	160
チーズ入りかまぼこ	１本	40	ｇ	45	113
たまご
鶏卵（全卵、生）	１個	60	ｇ	80	133
鶏卵（卵黄、生）	１個分	16	ｇ	60	375
鶏卵（卵白、生）	１個分	35	ｇ	20	57
乳製品
牛乳	コップ１杯	200	cc	140	70
低脂肪乳	コップ１杯	200	cc	95	48
生クリーム	大さじ１杯	15	ｇ	65	433
ヨーグルト（無糖）	１カップ	200	cc	130	65
エダムチーズ		25	ｇ	90	360
エメンタールチーズ		25	ｇ	110	440
カテージチーズ	大さじ２杯	20	ｇ	20	100
カマンベールチーズ		25	ｇ	80	320
クリームチーズ		25	ｇ	90	360
ゴータチーズ		25	ｇ	95	380
チェダーチーズ		25	ｇ	110	440
パルメザンチーズ	大さじ１杯	8	ｇ	40	500
ブルーチーズ		25	ｇ	90	360
モッツァレラチーズ		25	ｇ	65	260
プロセスチーズ		25	ｇ	85	340
アイスクリーム（高脂肪）	１個120cc	95	ｇ	200	211
アイスクリーム（普通脂肪）	１個140cc	80	ｇ	145	181
果物　（廃棄率等は考慮しておりません）
アボガド	１個	250	ｇ	330	132
干しアンズ	２個	15	ｇ	145	967
イチゴ（生）		150	ｇ	180	120
イチジク（生）	１個	100	ｇ	45	45
イチジク（乾）	２個	15	ｇ	45	300
いよかん	１個	250	ｇ	70	28
オレンジ（ネーブル）	１個	250	ｇ	75	30
オレンジ（バレンシア）	１個	250	ｇ	60	24
かき（甘柿）	１個	200	ｇ	110	55
かき（干し柿）	１個	40	ｇ	110	275
柿（干し柿・あんぽ柿）	１個	60	ｇ	165	275
キウイフルーツ	１個	120	ｇ	55	46
グレープフルーツ（生）	１個	450	ｇ	120	27
サクランボ（国産）		80	ｇ	45	56
アメリカンチェリー		100	ｇ	60	60
プルーン（生）	１個	40	ｇ	20	50
プルーン（乾）		20	ｇ	50	250
なし（日本）	１個	320	ｇ	115	36
洋なし	１個	320	ｇ	145	45
夏みかん（生）	１個	350	ｇ	80	23
パイナップル（生）		200	ｇ	56	28
パイナップル（缶）	１切れ	40	ｇ	35	88
はっさく	１個	300	ｇ	90	30
バナナ（生）	１本	170	ｇ	90	53
パパイア（完熟）		250	ｇ	60	24
びわ（生）	１個	70	ｇ	20	29
ぶどう（デラウェア・生）	１房	200	ｇ	100	50
ぶどう（巨峰・生）		150	ｇ	70	47
ぶどう（マスカット・生）		100	ｇ	50	50
ぶどう（干し）	大さじ１杯	25	ｇ	75	300
ブルーベリー（生）		60	ｇ	35	58
ぽんかん	１個	250	ｇ	65	26
マンゴー		250	ｇ	105	42
マンゴスチン	１個	100	ｇ	20	20
ミカン	１個	120	ｇ	45	38
みかん缶（果肉）		50	ｇ	30	60
メロン		150	ｇ	30	20
桃（生）	１個	250	ｇ	85	34
桃（缶）果肉	１個分	120	ｇ	100	83
ネクタリン（生）	１個	180	ｇ	65	36
ラズベリー（生）	２０粒	100	ｇ	40	40
リンゴ（生）	１個	300	ｇ	140	47
レモン（全果）	１個	100	ｇ	30	30
レモン（果汁）	大さじ１杯	15	ｇ	5	33
調味料
油脂
植物油	大さじ１杯	13	ｇ	120	923
バター	大さじ１杯	15	ｇ	110	733
マーガリン	大さじ１杯	15	ｇ	115	767
砂糖・ジャム
黒砂糖	大さじ１杯	10	ｇ	35	350
砂糖	大さじ１杯	10	ｇ	40	400
蜂蜜	大さじ１杯	23	ｇ	70	304
メーブルシロップ	大さじ１杯	23	ｇ	60	261
アンズジャム	大さじ１杯	20	ｇ	50	250
イチゴジャム	大さじ１杯	20	ｇ	50	250
オレンジマーマレード	大さじ１杯	20	ｇ	50	250
ブルーベリージャム	大さじ１杯	200	ｇ	35	18
ソース・醤油・味噌
ウスターソース	大さじ１杯	18	ｇ	20	111
トンカツソース	大さじ１杯	18	ｇ	25	139
醤油（濃い口）	大さじ１杯	18	ｇ	15	83
醤油（薄口）	大さじ１杯	18	ｇ	10	56
味噌（甘味噌）	大さじ１杯	18	ｇ	40	222
味噌（淡色辛味噌）	大さじ１杯	18	ｇ	35	194
味噌（赤色辛味噌）	大さじ１杯	18	ｇ	35	194
ドレッシング他
ノンオイルドレッシング	大さじ１杯	15	ｇ	10	67
フレンチドレッシング	大さじ１杯	15	ｇ	60	400
サウザンアイランドドレッシング	大さじ１杯	15	ｇ	60	400
マヨネーズ	大さじ１杯	14	ｇ	100	714
トマトケチャップ	大さじ１杯	18	ｇ	20	111
その他
トマトピューレ	大さじ１杯	17	ｇ	10	59
食塩	大さじ１杯	3	ｇ	0	0
酢	大さじ１杯	15	ｇ	5	33
本味醂	大さじ１杯	18	ｇ	45	250
めんつゆ（ストレート）	１回分	80	cc	40	50
めんつゆ（３倍濃縮）	１回分	30	ｇ	33	111
コンソメ（固形）	１個	5.5	ｇ	15	273
だしの素（顆粒）	小さじ１杯	3	ｇ	10	333
辛子（練り）	小さじ１杯	6	ｇ	20	333
辛子（練りマスタード）	小さじ１杯	6	ｇ	10	167
辛子（粒入りマスタード）	小さじ１杯	6	ｇ	15	250
カレー粉	小さじ１杯	2	ｇ	10	500
ニンニク（おろし）	小さじ１杯	6	ｇ	10	167
わさび（練り）	小さじ１杯	6	ｇ	15	250
豆板醤	大さじ１杯	18	ｇ	10	56
ラー油	小さじ１杯	4	ｇ	40	1000
甜麺醤（テンメンジャン）	大さじ１杯	20	ｇ	50	250
芝麻醤（チーマージャン）	大さじ１杯	18	ｇ	110	611
ＸＯ醤	大さじ１杯	15	ｇ	85	567
コチュ醤	大さじ１杯	20	ｇ	40	200
オイスターソース	大さじ１杯	19	ｇ	20	105
カレールウ	１／１２箱	20	ｇ	100	500
ハヤシルウ	１／１２箱	20	ｇ	100	500